UF/IFAS Extension Polk County
A-Z Food, Health and Nutrition Publications

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A
    A Is For Avocado (pdf 17kb)
    Allergies (pdf 15kb)
    Almonds (pdf 15kb)
   
Appetite Adjustment (pdf 16kb)
    Apples

       About apples (pdf 15kb)
       White apples (pdf 15kb)
    Avian Flu (pdf 15kb)
   
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    B
    Bacon (pdf kb)
    Bacteria (pdf 15kb)
    Beans (pdf 15kb)
    Beans, Beans (pdf 34kb)
    Beef
        Beef (pdf kb)
        Carbon monoxide and beef (pdf 15kb)
    Bird Flu (pdf 15kb)
    Blueberries (pdf 15kb)
    Breads (pdf 11kb)
    Breakfast Brain Power (15kb)
    Bulgar (pdf 11kb)
   
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    C
    Caffeine (pdf 16kb)
    Caffeine #2 (pdf 16kb)
    Calamondins (pdf 18kb)
    Calcium (pdf kb)
    Canning Points (pdf 90kb)
    Canola Oil (pdf 15kb)
    Cheese, low fat (pdf 15kb)
    Chestnuts (pdf 15kb)
    Chicken, cooking temperature (pdf 15kb)
    Chocolate (pdf kb)
    A Chocolate a Day to Keep the Doctor Away (pdf 18kb)
    Chocolate substitutes (pdf 15kb)
    Christimas food gift safety (pdf kb)
    Cilantro (pdf 16kb)
    Cinnamon (pdf 15kb)
    CLA omegas (pdf 22kb)
    Class Collages (pdf 117kb)
    Co Q-10 (pdf 16kb)
    Coconut oil (pdf 15kb)
    Colloidal Silver (pdf 18kb)
    Cookware, update (pdf 15kb)
    Cooler safety (pdf 15kb)
    Cranberries (pdf 11kb)
    Creamer (pdf 33kb)
    Crucifera (pdf kb)
    Curcumin (pdf 18kb)
   
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    D
    Dairy (pdf kb)
    Diabetes (pdf 20kb)
    Dietary Guidelines (pdf 15kb)
    New Dietary Guidelines (pdf kb)
    Dips, healthy (pdf 15kb)
    Drinks (pdf 15kb)
   
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    E
    Eggs
       Boiled eggs (pdf 18kb)
       Egg safety (pdf 15kb)
       Egg Safety #2 (pdf kb)
    Keeping eggs (pdf 15kb)
    Pasteurized eggs (pdf kb)
    Energy Drinks (pdf kb)
    Energy Drinks #2 (pdf11kb)
    Enova (pdf pdf 15kb)
    Excercise (pdf kb)
   
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    F
    Fiber (pdf 16kb)
    Fiber # 2 (pdf kb)
    Fish (pdf 24kb)
    Fish Safety (pdf kb)
    Fluids (pdf kb)
    Folate, orange (pdf 16kb)
    Food comparisons (pdf 16kb)
    Food Safety (pdf kb)
    Freezing (pdf kb)
    Fresh or Canned? (pdf kb)
    Fruits and Veggies (pdf 35kb)
    Fruits and Veggies More Matter (pdf 34kb)
    Is it Ripe Yet? (pdf 14kb)
    Fried Foods (pdf 11kb)
    Frozen Food (pdf kb)
   
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    G
    Garlic, benefits (pdf 16kb)
    Gator (pdf 15kb)
    Grapes (pdf 15kb)
    Grains (pdf 25kb)
    Green Leafies (pdf 20kb)
    Green Tea Cancer pdf 24kb)
    Greens (pdf kb)
    Grilling, safe
    Guavas (pdf 18kb)
   
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    Handy Snacks (pdf 79kb)
    Handwashing (pdf 15kb)
    Heart Health (pdf 15kb)
    Heart Health #2 (pdf kb)
    Heart Health #3 (pdf 11kb)
    Holiday Substitutions (pdf kb)
    Honey, trick or treat (pdf 16kb)
    How Much Fat (pdf 26kb)   
    Hurricanes

        Hurricane Food Safety Tips (pdf 15kb)
        Hurricane Foods (pdf 34kb)
        Hurricane Supplies (pdf 15kb)
        Hurricane Food Supply Checklist - English (Alimentos Para Huricanos - en Espanol)
        Keeping Food Safe During An Emergency (pdf 104kb)
    Hydration (pdf kb)
   
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    I

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    J
    Juice (pdf 33kb)

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    K

    L
    Leafy greens (pdf 16kb)
    Lemons (pdf 34kb)
    Litesse (pdf 16kb)
    Low-calorie sodas (pdf kb)
   
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    M
    Mayonnaise (pdf kb)
    Meal Bars (pdf kb)
    Meals on the go (pdf 16kb
    Meat and Veggies (pdf 16kb)
    Microwave safety (pdf 16kb)
    Milk, raw (pdf 16kb)
   
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    N
    Net Carbs (pdf kb)
    New Year food thoughts (pdf 15kb)
    Nutty Way to Lower Cholesterol (pdf 16kb)
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    O
    Olive Oil (pdf kb)
    Onions (pdf 15kb)
    Orlistat (pdf 10kb)
    Osteoporosis (pdf 34kb)
   
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    P
    Palm Oil (pdf kb)
    Pans

        Pans, cooking (pdf 15kb)
        Pans, nonstick (pdf 15kb)
    Papaya (pdf 33kb)
    Peaches (pdf 15kb)
    Peanuts (pdf 34kb)
    Persimmons (pdf 15kb)
    Plant sterols (pdf 16kb)
    Popcorn (pdf 14kb)
    Pork (pdf kb)
    Potassium (pdf 15kb)
    Potassium #2 (pdf kb)
    Power Out Safety (pdf 33kb)
    Produce
        Keeping produce (No Deje los Veggies ir a Perder)    
    Produce Variety (pdf kb)
    Produce Variety #2 (pdf 11kb)
    Produce Washes (pdf 11kb)
    Potatoes
        Potatoes (pdf kb)
        Low carb potatoes (pdf 15kb)
    Prostate cancer (pdf 15kb) Protein (pdf kb)
    Protein, beef (pdf 16kb)
    Pumpkin (pdf kb)
    Put A Little Spice In Your Life (pdf 43kb)
    Pyramid (pdf kb)
   
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    Q

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    R
    Rainbow on your plate (pdf kb)
    Refrigerator temperature (pdf 16kb)
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    S
    Safe Goodies (pdf kb)
    Salmon (pdf kb)
    Sandwiches (pdf 16kb)
    Salt Heart (pdf 34kb)
    Seafood safety (pdf 15kb)
    Serving Sizes (pdf kb)


    Shugr (pdf 15kb)
    Silver containers (pdf 16kb)
    Sleep and weight (pdf 18kb)
    Spinach and calcium (pdf 15kb)
    Starfruit (pdf 34kb)
    Storm Foods (pdf 25kb)
    Strawberries (pdf 15kb)
    Stress diet (pdf 11kb)
    Strong Bones (pdf kb)
    Sugar and health (pdf 16kb)
    Sugar on labels (pdf 34kb)
    Sugars (pdf 33kb)
    Summer Tropical Fruits (pdf kb)
    Sunflower seeds (pdf 15kb)
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    T
    Thankful (pdf 15kb)
    Toxins, natural (pdf 15kb)
    Trans fats (pdf kb)
    Tropical Fruit (pdf 25kb)
    Turkey
        Fryers (pdf 15kb)
   
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    U

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    Vegetables

        Cooked Vegetables (pdf kb)
        Perk up vegetables (pdf 15kb)
        Vegetable combinations (pdf 15kb)
        Vegetable groups (pdf 16kb)
    Vitamin A, excess (pdf 15kb)
    Vitamin E (pdf 15kb
   
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    W
    Water   
        About (pdf 15kb)
        Storing (pdf 16kb) Wheat flour (pdf 15kb)
    Whole Grains
        Whole Grains # 1(pdf 15kb)
        Whole Grains # 2 (pdf 16kb)
        Whole Grains and teeth (pdf kb)
        Whole Wheat (pdf 16kb)
    Women's health (pdf 15kb)
 

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